黄梅天怎么吃?听听专业药师怎么说

杭州吃货7.3万阅读

钱江晚报·小时新闻记者 黄葆青

最近正是梅雨季节,空气湿度大、气温高、衣物也容易发霉。我们杭州吃货的后台接到不少读者关于梅雨季节怎么吃的提问。

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于是,我们请到了杭州胡庆余堂国药号有限公司的执业中药师冯雁老师,为大家回答这个问题。

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冯雁老师说,梅雨季节天气潮湿闷热,蚊虫滋生,人体容易得病,调理不当,人体易产生湿热内蕴现象:如头昏脑涨、肢体酸重、困倦疲惫、口中黏腻、口渴心烦、脾胃不和、肠胃积热、大便不爽等。也容易发生皮肤病、湿疹、荨麻疹、风湿病、脚气、长痘、口臭、女性白带过多,男性阴囊潮湿黏腻等。

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所以,梅雨季节我们在饮食方面要注意吃清淡、甘寒、甘平的食物:绿豆、赤豆、芹菜、黄瓜、藕等,还要适当吃些清利化湿的食物:薏苡仁、莲子、茯苓、蚕豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、西瓜、白菜、空心菜等。

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尽量避免吃辛辣燥烈、大热大补的食物。如:辣椒、生姜、大葱、大蒜等。对于狗肉、羊肉、牛肉、酒等温热食品,以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物应该少食少饮。

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湿热体质的人忌吃饴糖、石榴、大枣、柚子,忌暴饮暴食、进食速度过快,限制食盐的摄入,否则会加重湿热。

在生活中要学会吃,会吃才能健康。健康才能长寿。而且还要搞好居室卫生,房间要通风,一楼阴晦的卧室要有防潮措施。

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衣服被子要勤晒,室内不要堆放杂物和晾湿衣服。穿着方面要宽松轻薄舒适,不要穿化纤的内裤和紧身衣裤,不然会引起瘙痒,挠抓皮肤易引起皮肤破损。养成良好的生活习惯,对预防疾病的发生起着关重要的作用。

推荐药膳:泥鳅炖豆腐、绿豆莲藕汤,赤豆玉米粥、河蚌冬瓜汤。


稿件来源:杭州胡庆余堂国药号有限公司

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