寻找最纯粹的年味,桐庐瑶琳邀你来过“土味新年”

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钱江晚报·小时新闻记者 何晟 通讯员 梁丽炜 宋烨君

1月23日下午,来自杭州市各地的10组家庭来到瑶琳镇高翔村开展“全民一起迎亚运 ‘瑶’您共同过大年”研学之旅活动。亚运闯关集福卡、瑶池盛宴来尝鲜、喜迎亚运送祝福等活动轮番上演,现场欢声笑语,活动精彩纷呈。在这里,大家探寻到了最纯粹的年味,体验了真正的“土味新年”,切切实实感受到“传统过大年”的热闹氛围。

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“福”字承载着五福临门的美好祝愿,卡通的“虎”挂件可爱有趣,红红火火的装饰品弥漫着十足的年味。亲子们围坐在一起,共同制作软糯香甜的美食——福糕。加水搅拌、揉匀粉团、加入馅料、上模印花、上锅蒸熟……儿童的欢声笑语掺和着悦耳的“啪啪”脱模声,汇聚成了一曲幸福、温情的迎春交响乐。在等待福糕出锅的间隙,亲子们还品尝了高翔特色豆腐脑。

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豆腐脑是高翔村内夏阿姨亲手制作的,提前将大豆泡好,经长时间浸泡后,将泡软的大豆放入磨浆机,伴随着机器轰鸣,豆子变成了清香四溢的鲜豆浆。磨好豆浆,再倒进大锅内熬开,分几次倒入卤水,不停搅拌,一大锅豆汁开始凝结为豆花,再加入小料葱花、香菜及酱油,一碗热气腾腾、香味浓浓的豆腐脑就完成了。品尝了高翔特色豆腐脑,大人孩子都赞叹不已。

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除了体验各种乡村年俗活动,亲子们还参观了高翔村樟树述事品牌基地、濮振生爱国主义教育基地,领略了高翔旅游特色风景线,满目所见皆是绿,在冬日也展现出勃勃生机。这里没有城市的钢筋水泥,有的是农村最原始的茅草顶和土坯房;没有大城市的喧嚣繁华,有的是独属于农村的安静祥和。“今天的活动,让我们体会到了浓浓的‘古味’和‘年味’,这是我们在城市里未曾有的感受。高翔村风景独好,在这里看得见山、望得见水、记得住乡愁。今后,我也会多带孩子来这里,继续探索别样的风味。”家长徐女士表示。

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“近年来,高翔村以全域旅游景区创建为契机,以美丽乡村建设为着力点,坚持‘大景区+乡村旅游’主赛道,深入推进‘微改造,精提升’行动,积极探索农文旅融合发展新模式,推进全国乡村旅游重点村建设,实现乡村变景区、农房变民宿、荒地变广场等美丽蝶变。未来,我们将结合瑶琳举办亚运马术项目的契机,依托有山、有水、有林的生态资源优势,做强乡村旅游产业,助力共同富裕示范村建设,持续擦亮‘诗乡画城 潇洒桐庐’金名片。”高翔村党委书记、村委会主任汪勤说道。

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136****5491
136****5491

想去农村过个年

没时没刻
没时没刻

最纯粹的年味

151****6733
151****6733

过年味道

智慧
智慧

过年回家了

老梅
老梅

过年的味道!!

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