爱心厨房|我们给沈姐“送货”啦!不到半月,添了冰箱,“顾客”翻了一番

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钱江晚报·小时新闻记者 何晟/文 黄葆青/视频

丽水市中心医院斜对面的括苍小区内,有一间“沈姐爱心共享厨房”。在这里,燃气灶具、锅碗瓢盆、油盐酱醋一应俱全,免费供附近医院的重症患者及家属使用。

厨房的主人,是53岁的沈香㜭,丽水莲都区一名普通的来料加工经纪人。今年2月,看到太多外地来的病人想吃一口合胃口的饭菜而不可得,她腾出自家的储藏间,改造成了爱心共享厨房。每天,这间20平米的厨房要接待20多位“顾客”,烧上百道菜。截至8月底,厨房已经服务近4000人次,也花掉了沈姐数万元的积蓄。(之前报道,点击这里

亲人患了重症,四处求医,经济与心理的双重压力扑面而来。对那些因疾病而陷入困顿的家庭来说,这个小小的厨房仿佛一缕生命的火光。钱江晚报小时新闻报道了爱心厨房后,沈姐的善举让很多人感动。

陆续有读者给她寄去各种厨房用得上的物资,减轻她的负担:高压锅、食用油、调味品……一些爱心企业也纷纷伸出援手:阿里巴巴天天正能量联合钱江晚报·小时新闻,为沈姐颁发两万元奖励;有饮用水公司捐赠500箱纯净水,供患者家属们烹饪使用;益海嘉里食品公司、鼎香餐饮公司、“素椒酱”品牌素小青等,也捐赠了一批大米、面粉、食用油、调味品等,表达对沈姐的敬意。

在这里,我们代沈姐向大家的爱心与善意致以深深谢意。众人拾柴火焰高,是你们心底的善良,让沈姐不必孤身前行。

1】报道后,厨房的“顾客”几乎翻了一倍

9月2日,钱报记者再次驱车前往丽水,将爱心企业捐赠的一批爱心物资送到了爱心厨房。抵达时将近正午,厨房最忙碌的时候。六七位病属正忙着烧菜,都是新面孔。

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△记者搬运爱心物资,另外一些爱心物资前期已快递

沈姐说,自从报道刊出,厨房的“顾客”多了很多,以前一般每天20多人,下雨天少一点,七八人,“这几天我翻翻登记本,都有40多个,几乎翻了一倍。来得早的,早上6点就来了,天都没亮透。”

人多了,一些新情况也出现了:锅捏在手上,不把几个菜都烧完不放手,生怕一转身就轮不着了。沈姐也更忙了,每天都要花更多时间在厨房里,叮嘱他们声音尽量轻点,大家按秩序排队,不要乱……

“每天我都在群里给他们分好时段,大家错开用,像人民医院比较远的早点来烧,近的医院靠后一点。这样就不会太挤。”沈姐说,其实四个灶台轮起来也快,很多时候她还得亲自下厨帮病属炒菜,让炉灶的轮转更快一点。

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2】爱心厨房里,沈姐新添了一台冰箱

看到我们是记者,病属们边炒菜,边跟我们夸沈姐。

缙云县壶镇镇的叶女士,丈夫患淋巴癌,在丽水市中心医院住院已3个多月。她说,以前不知道有这个爱心厨房,饭店里买的饭菜不合老公胃口,吃不下,一次就吃几口。后来同镇的一个患者告诉她厨房的事,解决了她的大难题。“我老公这种病,太辣、太油的都不能吃,现在自己烧,他一次能吃一盒饭。”

松阳县的阙先生是厨房的老主顾,已经在这里烧了3个月。他爱人也是恶性淋巴瘤,一直在中心医院化疗,同样在外面挑来挑去,找不到合适的饭菜。“每次化疗人都没胃口,但是血小板低,白细胞掉下来,不吃点有营养的不行。有了这个厨房,不仅能做一日三餐,还能经常炖点甲鱼汤、鸽子汤,这些在外面饭店是没办法做到的。”

阙先生说,沈姐人好,不但免费提供厨房,服务态度也好:“还给我们买了冰箱,煤气没了只要喊一声,她很快就去把新的换上。”

他这么一说,我们才看到添了一台新冰箱,上次来时还没有的。沈姐说,有了冰箱,病属们买菜的时候,就不必为买多买少犯愁了。

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缙云的应女士,和叶女士是一个镇的。她既是病人,也是病属。先是今年3月,自己因为脑梗在中心医院住院,她逼着丈夫也去做个检查,结果一查就是胃癌晚期伴肝转移。结果她自己还没好利索,丈夫又住了院。

前一天,她在放射科晕倒了,是老公把她抱起来。提起儿女,她抹着泪摆摆手:“不能说,没法提。”用相濡以沫形容他们,只会觉得轻浮和不安。但是人生再难,还得用尽全力活着。尽管稍微抬头就眩晕,应女士还是每天上菜场买菜,再来爱心厨房给丈夫做饭。

在叶女士告诉她有个爱心厨房前,她也为一日三餐伤透脑筋。有一次外面买的菜里肉没有烧透,丈夫吃完拉了一天肚子;还有一次买了碗面条,结果吃出指头那么长的虫子。“现在我自己能烧给他吃,他的病都好起来,人也胖了。”应女士说,幸亏遇到了沈姐,不然她没法想象他们两口子会怎样,“肯定会垮掉。”

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3】沈姐说,每一件捐赠物资,都会用在厨房、帮到病人

陌生城市的小厨房,让一群有着相似遭遇的人在此结缘。灶台的烟火生起来,就是热气腾腾的生活,带给人抗争灾厄的勇气,默默守护生命之光。

熟悉了以后,沈姐和很多病人、病属都形成了家人般的关系。“他们经常打电话来,说沈姐我今天需要什么菜,你帮我带一下。”沈姐说,新来的病属不知道哪里可以买菜,哪里的菜便宜,她经常上午买菜时帮他们顺便买一下,“今天上午,我给他们带了泥鳅、排骨和鸭子。泥鳅一斤18块,他们可以烧两餐,如果去饭店买,一份要40元,量也少。”

柴米油盐酱醋茶,维持这个爱心厨房,沈姐每个月要支出三四千元。现在厨房的客人越来越多,她的负担也更重了。以前每个月大概要用掉15罐煤气,现在明显不够了,“前天刚灌了一桶,今天上午又没了。”但沈香㜭说,这些都没关系,宁可自己再省一点,能帮到他们就好,“有多少能力办多少事吧,实在哪天力不从心了,那只能控制一下人数,让住得比较远的、家境最困难的先用。”

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热心读者、网友和企业伸出的援助之手,让沈姐非常感动。她说,大家的肯定和支持,是她最大的动力,让她更有信心把爱心共享厨房办下去,办得更好。“每一件捐赠的物资,我都会详细登记,确保它们用在厨房,帮到病人。”

【此前报道】

小时人物|沈姐和她的爱心厨房:烹煮病痛的苦涩,端出家的味道

爱心厨房后续|“只要沈姐的厨房开着,我都会寄米和油”,沈姐说,大家的善意让她泪目

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