实力宠粉!三色小番薯、明珠香米、花生,来“逛吃研究会”晒秋收,送百份丰收大礼包

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钱江晚报▪小时新闻记者 施雯

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秋天就要来了,田野里的金色,最是迷人。

拿起手机,拍下秋天丰收的色彩,钱江晚报小时新闻“逛吃研究会”社群为你准备了丰收惊喜大礼包。

我们一直努力在做美好生活缔造者,嗯,今天“逛吃研究会”就是来实力圈粉的。

“逛吃研究会”要和省农科院专家,还有农民伯伯一起,请大家尝一尝这个秋天,浙江田野里的丰收味儿。

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你记忆里的秋天是什么味道,你家乡的秋色是哪般模样?

走进自然,拥抱田野,人类收获的不仅仅是物质,更是精神上的富足。

加入“逛吃研究会”群组,加关键词#晒秋收#在这里分享你的随手一拍,或是一段感悟,只要和秋天的收获、丰收有关,我们就会送出三色小番薯,明珠香米,超好吃花生组成的百份丰收大礼(特别说明:是小番薯、香米和花生三选一,先到先得,送完为止)。

晒秋收,可以晒阳台上经过酷暑还活得很好的辣椒,可以晒院子里好不容易长成的花儿,也可以晒现在还在结果的你自己种的丝瓜、茄子……

在浙江一望无垠的稻田里,已经有新米要上市了。

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还记得吗?

去年我们晒过的“雪花大米”,它不但颜值高,因为粳糯共生,口感软糯弹牙,冷饭也不回生。

水稻育种专家叶胜海说,今年,这款新产品已经种在了桐庐九月良品家庭农场,10月中下旬,新米就可以上市了。

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这个秋天,我们要请大家先品尝的是专家指导农户们栽培的明珠4号香米。

这款大米,有着泰国香米般诱人的米香味,口感又是我们南方人喜欢的软糯弹牙型,诱人的味道,让你吃完还想吃。

85后小伙项超博士,人称“番薯先生”,他种的番薯“甜蜜如初恋”。

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今年,这位年轻的育种家指导诸暨的农户,种植了红心、白心和紫薯三色番薯。

这两天,地里的小番薯正值收获。

“浙薯13”鲜薯成熟后,糖度特别高,加工成的薯脯干,尝过你就忘不了。

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红皮桔红肉的“浙薯33”,可以烤着吃,蒸着吃,地里熟得快,甜得早。

白皮淡黄心的“浙薯75”在干面型品种中,是少见的肉质松软细腻,高产又迷你,最适合鲜薯蒸煮,口感粉粉的很细腻。

紫肉甘薯“浙紫薯3号”富含花青素,不光颜值高,而且很适合鲜食,吃起来软糯、甜口又迷你。

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蒸着吃,烤着吃……三色小番薯什么味道,“逛吃研究会”也会请你尝。

白露过后,是农家收花生的日子。

花生好不好吃,跟花生米的含糖量,蛋白质、脂肪酸、油酸含量密切相关。

含糖量、蛋白质含量高,脂肪酸含量低的花生炒着吃,风味会更好。

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今年,花生育种家李付振博士指导淳安的农户种植的新品花生,吃起来又酥又香,不油腻。

新品种叫浙花6号,它油酸含量高达78%,比“小京生”62%的油酸含量高出10多个百分点,品质已经完全超越小京生。

新炒好的花生,也在“逛吃研究会”为你准备的晒秋收大礼包里哦。

【如何赢大礼以及如何找到“逛吃研究会”】

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苏堤春晓
苏堤春晓

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吃了吃,香呵香

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