疫情来了才“公筷分餐”?4500年前,古人就开始这样吃了

抗疫

疫情之下,分餐制成为“舌尖上的新风尚”。

什么是分餐制呢?说白了就是各吃各的。

它从来不是西方的“舶来品”,咱老祖宗几千年前就开始这么吃了。

东汉佳话“举案齐眉”中,小食案(饭桌)便是证据。

汉代漆食案(江苏扬州)

而考古学家也在山西襄汾陶寺遗址,发现了一些用于饮食的木案。

这一发现更是将食案的历史提到了4500年以前!

也指示了分餐制在古代中国出现的源头。


作为老祖宗留下的优秀传统,分餐制的优点数不胜数:预防传播疾病、减少浪费、营养均衡……

可落实到一日三餐,究竟怎样科学、正确分餐呢?

在餐厅

分餐位上、分餐公勺、分餐自取

在家中

添一双公筷,宝宝专用餐具

一人一份饭菜

都是分餐制的正确打开方式

餐具分一分,健康加十分

关于分餐制,你还了解哪些呢?


稿件来源:新华网

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最新评论
135****8073
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公筷意义不大,分食最为安全

138****8178
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一起“筷”行动

132****9991
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公筷分歺好。

137****8160
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减小疫情传染使用公筷。

胜者一日
胜者一日

分餐制好

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