新春走基层 | 油腻腻的抽油烟机,看夏师傅如何让它焕然一新,你也可以学几招

读城记

钱江晚报·小时新闻记者 边程壹

春节前,采买是第一大事,排名第二的就是打扫。

洗衣拖地清洗窗户,这些都好说,花些心思就可以弄干净。

麻烦的,是家中天天用的那台抽油烟机。看着就糟心啊,油腻腻的,一不小心油渍沾到衣服上,洗都很难洗。所以,每每到这个时候,清洗抽油烟机的师傅们,就忙开了。

今天(1月15日),记者联系上了三替公司的夏师傅,他是一位从事清洗抽油烟机工作已经18年的保洁员。

夏师傅看着就是个利索人,举手投足之际,有一股子劳动者的朴实。他今年42岁,老家在衢州,1米7的身高,笑起来右脸有个深深的酒窝。

忙了一个多小时,抽油烟机彻底变了模样

第一单,是京惠花园小区18幢的一家住户。

“你看这些刮痕,就是在清洗的时候,钢丝球刮的。当时肯定是油都结成块了,没办法清理,想着只能用钢丝球才能洗干净。殊不知,这一用钢丝球,一来是这台抽油烟机跟美观搭不上边了,二来钢丝球留下的这些条痕会挡住油烟往下流,让油烟在内部汇聚,导致抽油烟机更难清洗。”夏师傅一边说,一边拿出了自己带过来的纯棉毛巾。

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“你看噢,其实抽油烟机清洗,只需要一块纯棉毛巾和一些热水,就可以将表面的油污弄干净。只不过这台抽油烟机长时间未清洗了,而且我估计平常这家人烧菜都爱用玉米油或者葵花油,光用热水擦不干净,得用清洁剂。说到清洁剂又有讲究了,绝不能直接将清洁剂喷在上面,要是因为喷在上面涂抹不匀,会腐蚀表面。正确的做法是,要把清洁剂涂在纯棉毛巾上,再对抽油烟机擦拭。”

房东阿姨对夏师傅的推测深表惊讶,说是因为自己老公爱吃用玉米油炒的菜,一直用的是玉米油。

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“像这种侧吸式抽油烟机的好处是油渍不太会渗出来,坏处是里面的滤网每隔十天半个月就需要清洗,不勤清洗的话,吸油烟能力就会大幅降低。”

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夏师傅前前后后忙了一个多小时,抽油烟机彻底变了模样。

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清洗完,东家很满意,说是过年都会更开心一点了

之后,来到景芳四区的一家住户。

这家用的是上排式抽油烟机。

“这台油渍好多啊……”跟在边上的记者嘀咕了一句。

夏师傅微微一笑,摇摇头。

他说,自己在干保洁工作之前在抽油烟机厂工作过4年,对各种型号各种样式的抽油烟机都了如指掌,对他来说这台抽油烟机虽然看上去油渍比较多,但由于很多油渍都裸露在外面,其实比其他样式的抽油烟机更容易清洗。

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不过,夏师傅也点出了油盒清洗的难度。“这个是难点,重头。”

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油盒上面的油渍已经结块,必须用加入了清洁剂的热水浸泡油盒,再用纯棉毛巾擦拭,才可以弄干净。

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很快,抽油烟机表面被洗得干干净净。

东家很满意,说是过年都会更开心一点了。

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每天我的手都是油光锃亮的,都不用涂护手霜了

“结束了,我该下班了。”夏师傅整理着自己的清洁用具,此时下午4点不到。

原来,夏师傅每天8点上班,一天做4个单子。

“这个工作最好的地方,就是晚上不用加班,主要是因为很多抽油烟机需要拆下来清洗,晚上光线差,往往会事倍功半。我女儿现在上高中了,学业压力可大了,平常多陪陪她。”夏师傅看了看自己的手,“你看,几乎每天我的手都是油光锃亮的,都不用涂护手霜了。”

作为一个衢州人,夏师傅却从来不吃辣。“从小就不吃辣,就是不喜欢。”

夏师傅与杭州的缘分得从1998年进萧山一家油烟机厂说起。一个岗位空缺,让夏师傅在之后的20年时间里与油烟机打起了交道。从草图到出厂,夏师傅全权负责,从头到尾都是监理。这也为他日后从事油烟机清洗工作埋下了伏笔。

2002年,他刚当上爸爸,就辞去了工作,来到了杭州三替保洁公司,生活富足开心,也就一直干到了现在。

在工作之余,夏师傅喜欢下棋,象棋围棋跳棋都喜欢,有时候还会跟女儿一起下飞行棋。一提起女儿,夏师傅满脸自豪。“她成绩很好,也很孝顺,我跟她妈妈有她是我们的福气。我年轻时候喜欢下象棋围棋,也爱听音乐。有了女儿之后,重心就在她一人身上,自己的爱好也就慢慢荒废了。为了不影响她学习,我们到现在家里都没有买一台电视机。”

劳动者是美丽的。

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138****5101
138****5101

清洗油烟机是个麻烦事

最新评论
苏堤春晓
苏堤春晓

油烟机清洗需要注意所用材料是否除油

188****9238
188****9238

为他点赞

183****2013
183****2013

学学几招

135****8889
135****8889

术业有专攻

135****2487
135****2487

看学几招

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