全省17对高速服务区,免费年夜饭菜单新鲜出炉!

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钱江晚报·小时新闻记者 盛燕丹 孙燕 通讯员 代赟

春运第一天(1月10日),浙江省交通集团抛出一个重磅温暖“炸弹”——除夕当天,17对高速服务区的年夜饭全部免费!

今天(1月14日),17对服务区免费年夜饭菜单新鲜出炉!快来看看服务区都为回家路上的大家准备了哪些走心的美味。

新年的脚步渐近,年夜饭,作为年尾最丰盛最重要的一顿晚餐,往往意味着团圆。但由于种种原因,总有一些返乡人未能及时回家团聚。为此,除夕夜当天,省交通集团高速驿网旗下萧山、常山、东阳、桥头、北岸、衢州、金华(南区)、宁海(甬向)、兰溪、绍兴(北区)、余姚、长安、台州、嵊州、新昌、天台、嘉兴等17对服务区,将为司乘旅客提供免费年夜饭。

高速服务区内的免费年夜饭好吃么?在年夜饭菜单的制定上,各服务区花了不少心思。

古居柴扎肉、清蒸鲈鱼、小鸡炖蘑菇……

每一道都是颜值和口味俱佳

白斩鸡、万年青、古居柴扎肉、炒双花、清蒸鲈鱼……嘉兴服务区今年在除夕夜为大家安排了4道冷菜、9道热菜、4种点心及各类饮料水果。

其中,不得不提的是古居柴扎肉这道菜,它是嘉兴服务区这几年研发的最受顾客喜爱的菜品,颇具地方特色。五花肉用稻草绑好,经过焯、炸、炖等工序,五花肉吸入了稻草的清香,稻草吸收了五花肉溢出的脂肪,整道菜肥而不腻,十分美味。

除了让大家吃出特色,年夜饭菜品的寓意也不能少。

萧山服务区的梅干菜红烧肉寓意鸿运当头,常山服务区的豉油白鲦鱼寓意年年有余,东阳服务区的小鸡炖蘑菇寓意吉祥如意,长安服务区的白灼虾寓意红红火火,衢州、金华、兰溪等服务区的餐后苹果寓意平平安安……服务区工作人员表示,希望大家吃完寓意满满的年夜饭,能为过去一年画上圆满句号,同时开启充满希望的新一年。

小鸡炖蘑菇

豉油白鲦鱼

17份年夜饭菜单来了

看完口水流一地

为大家献上17对高速服务区免费年夜饭的完整菜单:

萧山、常山、东阳、桥头、北岸、衢州、金华、兰溪、宁海服务区

梅干菜红烧肉、豉油白鲦鱼、小鸡炖蘑菇、葱油广东菜心、驿佰味蛋蒸肉、酒酿圆子羹或西施豆腐羹、红富士苹果、新春花生瓜子拼盘、四季发财糖果拼盘

梅干菜扣肉

嘉兴服务区

白斩鸡、爆鱼、红枣、万年青、糖醋里脊、油爆虾、古居柴扎肉、炒双花、西式水蒸蛋、尖椒牛柳、香菇青菜、炒双豆、清蒸鲈鱼、蛋炒饭、蛋挞、小蛋糕、寿司、雪碧、可乐、果粒橙、西瓜、哈密瓜

长安服务区

甜品三宝、苏式爆鱼、香干马兰头、绍香酱鸭、金针本芹、白打口条、白灼明虾、河三鲜、广式桂鱼、酱汁河蟹、长安宴球、红煨羊肉、咸肉娃娃菜、青豆虾仁、洋菌牛仔骨、蹄髈、酸菜花枝片、发菜肉丝、雪菜冬笋、菜心香菇、蒜蓉茼蒿、银针醋豆苗、开胃蛋羹、全鸡汤、流沙包、水饺、水果盘

白灼虾

台州服务区

盐水小白虾、红烧猪脚黄豆、黄鳝、一品豆腐、油泡烧肉、莴笋烧肉片、葱油鲳鱼、葱油水潺、上汤娃娃菜、尖椒牛柳、鸡蛋羹、油焖茄子、青菜香菇、香肠炒蛋
新昌服务区

白切鸡 、卤牛肉、酱鸭凉拌木耳、凉拌莴笋、盐水虾、姜葱蛏子、红烧肉、油炸鸡米花、炒二冬、农家小炒、干锅茶树菇、水饺、状元糕、豆沙包

天台服务区

黄鱼鲞、梅干菜烧肉、肉饼蒸蛋、猪脚黄豆、三鲜蛋饺、番茄炒蛋、青菜、豆芽、笋尖、紫菜蛋汤

嵊州服务区

蒜子烧肉、盐水对虾、葱油小黄鱼、红烧鸭肉、蛋衣包肉、花菜炒肉片、莴笋炒肉片、香菇青菜、芹菜香干肉丝、咸菜小炒、番茄蛋汤

余姚服务区

白切鸡、黄豆猪爪、油炸带鱼、黄花菜烧肉、炒青菜、葱油鲈鱼、咸笋鸭块、咸肉雷笋、蒜泥西兰花、芹菜鱿鱼、紫菜蛋花汤

绍兴服务区

油爆明虾、酸菜鱼、干菜焖肉、萝卜炖牛腩、小白菜笋丝、雪菜蔴菇、芹菜肉丝、酸辣土豆丝、番茄蛋汤

提供免费年夜饭已成传统

旅客纷纷点赞

服务区提供免费年夜饭,并非今年才开始。

浙江省商业集团服务区管理部人员介绍,1996年浙江省内第一条高速公路杭甬高速公路开通,省内第一个高速公路服务区绍兴服务区,也在同年投入运营。在绍兴服务区投入运营的第一年春节,就推出了免费年夜饭。

而这个“传统”一直保持到现在,并不断辐射影响省内其他服务区。

目前,高速驿网旗下大部分服务区都一直坚持免费年夜饭的提供。这几年,菜品质量越来越高,从之前的“吃饱”到如今的“吃好”。 吃的方式也从传统的圆桌变成了如今的自助餐、套餐形势,“主要是考虑到大家来到服务区的时间不同,圆桌的方式菜品容易冷掉。”服务区工作人员说。

“人在旅途也幸福!”

“满满的温暖,真真的惊喜!”

多年来,在服务区吃上免费年夜饭的旅客们纷纷为这一暖心之举点赞,同时感谢工作人员的付出。

除了免费年夜饭,春运期间,各个服务区还会提供免费姜茶、送福送春联等服务。萧山、东阳、金华、丽水、长安、湖州等服务区还建立“司机之家”,内设座椅区、躺椅区、电子阅览区、阅读角、观影区等,可同时容纳百余人休息,还为旅客提供冰箱、共享充电宝、微波炉、应急药箱、WiFi、免费茶水等设施和物品。嘉兴服务区今年还特地装上了太阳能,司机朋友们在路上也能洗上免费的热水澡啦。


作者 Author

评论区 Comment

最新评论
eagle
eagle

好暖心。

JACKXIN
JACKXIN

这么多美味,也想年夜饭在服务区吃了

137****7008
137****7008

好暖心的行动

138****1428
138****1428

不错不错

135****8680
135****8680

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