今日立冬,景甜都冷得套上秋裤了,杭州医生却让大家适当吃点冷食

大健康

钱江晚报·小时新闻 通讯员 徐尤佳 张弛 颜妤

这两天杭州降温了,最低气温已跌破10℃,走在外面感觉蛮冷的,而且接下来将会越来越冷,你知道吗?今天都已经立冬了。连“美丽冻人”的明星们都纷纷穿上了秋裤,但杭州有中医说,适当吃点冷食更有助于“抗寒”。

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冬,是终的意思,指万物收藏。所以,衣食住行都有特别的讲究。

先护脚

民间说法“寒从脚起”,足为人体最远端,脂肪薄,保暖能力差。

视觉中国供图

杭师大附院治未病与健康管理中心李力说,从中医的角度来看,脚踝附近有人体几个比较重要的穴位,比如说三阴交。三阴交是治疗妇科疾病的常用穴,同时也是肝、脾、肾三条经络相交汇的穴位,很多肝、脾、肾的问题都与三阴交有关,在冬天露脚踝,寒邪不断刺激三阴交,侵袭入络,会导致月经不调、痛经、腰腿痛等疾病。所以要注意足部保暖防寒。

建议每天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,以活动双脚;早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。

宝宝穿衣——加减法

杭州市中医院中内科的桂晓春副主任医师推荐了一套冬天宝宝穿衣法则——按温度“℃”穿衣,并根据室内外温度进行穿衣加减法。

例如,穿一件比较厚的羽绒服相当于加9℃,薄款羽绒服相当于6℃,稍厚一些的弹力絮棉衣是5℃,厚羊毛衫是4℃,棉背心4℃,抓绒衣服是3,厚的棉毛衫2℃,薄的棉毛衫是1℃。

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“给小朋友穿衣服,尽量层数多一些,好加好减,一般控制在26℃就可以。”桂晓春说,“室温若是在7-8度左右,一件厚的棉毛衫、一件棉背心、一件羊毛衫、一件薄款羽绒服或者棉衣、再加一件抓绒衣服,做加法:8+2+4+4+5+3=26”。

冷食不可“冷遇”

入冬后天气寒冷,很多人都爱吃火锅。桂主任却提醒大众,养生讲究进补均衡,冬季还应适当吃些性冷的食物和凉菜。

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这是因为,虽然外界气候冷了,但人们穿得厚、住得暖,活动减少,会造成体内积热不能适当散发,加上很多人的冬令饮食所含热量较高,很容易产生胃肺火盛,甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患。

由于低温会加速体内维生素的代谢,因此冬天多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果也有助于“抗寒”。

推荐食谱

杭州市红会医院中药房沈军中药师建议,立冬后宜多食养肾食物,以提高人体御寒能力。肾阴虚者,可多食海参、枸杞子、银耳等食物;肾阳虚者,宜多食韭菜等。

怕冷与缺少钙和铁也有一定关系,补充富含钙和铁的食物也是提高机体御寒能力的方法之一。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、贝壳、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

他推荐了两款养生菜。

1、五香豆腐干汤 

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原料:五香豆腐干5块,冬菇50克,草菇l00克,凤尾笋50克,粉丝30克,虾米20克,紫菜l0克,食盐、植物油适量。

做法:豆腐干切丝,冬菇浸软,草菇沸水过锅,凤尾笋、粉丝浸软切段,虾米浸软。先把虾米放入油锅爆香,加水1500毫升,下冬菇、凤尾笋沸15分钟后,下豆腐干、粉丝、紫菜,煮沸下鲜草菇,再沸时加食盐即可食用。

功效:补钙降脂、补肾壮骨,适用于过食肥甘厚所致的骨质疏松、腰膝酸软、肥胖、高血脂者。

2、羊肉暖胃汤

视觉中国供图

原料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。

做法:羊肉切粗块,过沸水与生姜片、香附子、香砂仁放入锅中,加水2000毫升,小火炖3小时后加入食盐、味精即可食用。

功效:温中暖胃,散寒止痛,尤其适用于冬季胃寒所致的口淡作呕、胃脘疼痛、腹胀便溏、胃气上逆等胃寒型者。


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橙子GM
橙子GM

有点道理。

132****9991
132****9991

按季节饮食

英英玉立
英英玉立

学习学习

139****9049
139****9049

好吗好一点了吗

135****1796
135****1796

冷要加衣裤

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