11万平方米!410个展位!亚洲美食节“美食文化公园”明日开园

杭州吃货

“知味杭州”亚洲美食节进入倒计时, 作为亚洲美食节的重头戏——5月15日到19日,钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤,即将搭建起一个占地11万平方米的美食文化公园,迎接八方食客。

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知味·亚洲街区、风味·世界街区、品味·钱江街区三大主题展区同时亮相,除了来自亚洲的美食,欧洲、大洋洲、美洲等世界各地的美食也将组团来袭,展位数量多达410个。现场还将有充满异域风情的文化演出,以及机器人送餐、无人餐厅等未来餐饮展示。

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时间:5月15日至19日 15:30-21:00。

地点:钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤

你的胃,准备好了么?

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在【知味·亚洲街区】你能吃到:日本寿司、韩国烤肉、朝鲜打年糕、缅甸糕点、印度黄油鸡、泰国秘制冬荫功虾汤、新加坡海南鸡饭、越南河粉、马来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾、蒙古红柳牛羊肉串、阿联酋中东美食、乌兹别克斯坦甜品,吉尔吉斯斯坦奶片、土耳其冰淇淋……

日本:皇家御厨榊明生现场演示。他18岁就开始学做寿司,一生专注于做日本传统寿司,堪称“寿司料理研究家”。

越南:参展团组统一着民族服饰,将带来越南特色食品、水果、熟食等(越南榴莲制品系列、小卷粉、烤春卷、海鲜、椰子冰糕、热带水果,现场制作越南甩手饼,现场舂肉干等)。

泰国:泰蕉餐厅。现场将有招牌咖喱皇炒珍宝蟹、秘制冬荫功虾汤、泰式酸辣无骨凤爪、椰汁西米糕、芒果糯米甜饭、泰国啤酒供市民享用。

缅甸:泰翱进出口商贸恩泽园。现场带来糕点类及零食。

新加坡:莆田。现场带来凉菜类食品、酒水、甜品。

阿联酋:迪拜杭州餐饮管理有限公司。现场带来阿联酋以及中东美食。

阿拉伯:沙瓦玛。现场有“烤爸爸”、阿拉伯大饼。

印度:印度风情美食。现场带来印度菜。

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在【风味·世界街区】你能吃到:法国的甜点、西班牙的火腿、意大利的披萨、德国的图林根烤肠、美国的汉堡、新西兰的巨无霸冰淇淋、荷兰的欧包、埃塞俄比亚的咖啡、古巴的朗姆酒、巴西的BBQ烤肉、波兰的烤猪排、俄罗斯红肠,还有瑞典、挪威、冰岛、丹麦、英国、意大利等13个欧洲国家带来的小龙虾、大龙虾、生蚝……

日本寿司、韩国烤肉、朝鲜打年糕、缅甸糕点、印度黄油鸡、泰国秘制冬荫功虾汤、新加坡海南鸡饭、越南河粉、马来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾、蒙古红柳牛羊肉串、阿联酋中东美食、乌兹别克斯坦甜品,吉尔吉斯斯坦奶片、土耳其冰淇淋……

法国:月亮之上。现场带来法式甜点、咸派。

埃塞俄比亚:八荳现烘咖啡工房。现场带来咖啡豆、咖啡饮品。

西班牙:Hola年轮公园。现场将有西班牙火腿、tapas。

荷兰:荷焙优Bio Breadness。现场将有经典款欧包。

意大利:檬悦轻食Mona Vale。展商将带来极具地域风味的比萨薄饼现场展示。

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在【品味·钱江街区】你能吃到:吴山烤禽店的吴山烤鸡,新开元的古法熏鱼、秘制凤爪、杭卤套肠、开元豆沙包,皇饭儿的臭豆腐,文促堂的定胜糕,天伦的蟹粉小笼包,城隍阁的吴山酥油饼,湖畔居的茶叶蛋,富阳新桐的酒酿馒头,昌化的麻糍,桐庐的米馃,建德严州府的江南水米糕,淳安千岛湖安上粉皮……

除了国际化,美食文化公园还将呈现鲜明江南特色,因此,中国美食特别是浙江美食仍是重头戏。所以喜欢本地美食的,千万不要错过品味·钱江街区,里面高密度集中了200多家民间本地特色的餐饮店。

借助“知味杭州”亚洲美食节举办契机,这次美食文化公园这次真的花了大力气,把全省好吃的东西都集中了起来。

平日里,你可能要开车几个小时,还要排上几个小时的队才能吃到一家民间小店的招牌小吃。但这次你花上几个小时,就可以一口气吃掉近百家原本分散在浙江各地的特色小吃,当然,前提是,你的胃能吃得下。

据悉,这次品味·钱江街区荟萃了川味观、新开元、唐宫、澳门豆捞等多家名店,城隍阁、同福永、严州府、复昌等餐饮老店,文促堂定胜糕、咬不得、甘其食、洪岭馒头、滨哥土特产等特色小吃店。

此外,安徽省黄山市将带来“龙湾茶干”、披云徽府菜等;省内绍兴市将带来新昌炒年糕、次坞阿生、周老汉等;金华市邀请了兰溪市神丰、金华翡翠茶业、磐和安等;衢州市邀请了德辉食品、邵永丰成正等;丽水市邀请了缙云烧饼协会参加。

所以,你的胃准备好了么?


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作者 Author

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最新评论
飞翔
飞翔

去看看吧。

133****8065
133****8065

。。。。。

182****2955
182****2955

吃货有口福了

冰雪
冰雪

好想去大吃一顿

157****1150
157****1150

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