“知味杭州”亚洲美食节怎么吃怎么玩,足本日程指南来了

杭州吃货

5月15日,作为“亚洲文明对话大会”的配套活动,“知味杭州”亚洲美食节即将拉开序幕。

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美食是国际文化交流的特殊使者、也是促进各国民心相通的有效载体。

浙江24小时杭州吃货了解到,为期一周的美食节将以美食为载体、以文化为核心,依托杭州深厚的历史文化底蕴和数字经济发展优势,围绕开幕仪式、系列论坛、美食文化公园(展)、“香”约亚运、传承与创新、美食文化之旅等六大版块,策划推出一系列丰富精彩的活动。

今天,我们拿到了最新的“知味杭州”亚洲美食节日程表,快来看看,你对哪些活动感兴趣。

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【开幕式】 

“知味杭州”亚洲美食节开幕式

时间:5月15日下午15:30

地点:杭州洲际酒店杭州厅

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【展览】

1.亚洲美食文化公园(展)

时间:5月15日至5月19日下午15:30—21:00

地点:钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤

主要内容及亮点:亚洲美食文化公园吸引56个国家及地区参展,展销国际特色小吃、食品、饮品等,分知味•亚洲街区、风味•国际街区、品味•钱江街区三大主题展区。

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2.中华美食器皿展

时间:5月15日至5月21日

地点:杭州洲际酒店

主要内容及亮点:中华美食器皿展分为石雕仿真食物宴、杭帮菜与江南民俗、国家礼仪中的食具、紫砂与茶文化、江南雅生活五个展览,展现独具中国江南风味的饮食文化艺术。

3.“香约亚运+”主题展

时间:5月15日至5月22日

地点:开幕式当日在杭州洲际酒店,开幕式后搬至杭州大剧院

主要内容及亮点:在亚洲美食节中融入亚运元素,将集中展陈首届亚运会火炬、首届亚运会会旗和亚奥理事会会旗,杭州亚运筹办进展等,现场提供亚运和运动元素食品展示和品尝。

4.“寻味亚洲”影像展

时间:5月15日至5月22日

地点:钱塘江博物馆

主要内容及亮点:“寻味亚洲”影像展分九大展览,前期面向全球征集美食影像作品3000余幅,展现全球网友眼中的亚洲美食地理标签。

5.“家的味道”国际少儿漫画展

时间:5月15日至5月22日

地点:钱塘江博物馆

主要内容及亮点:“家的味道”国际少儿漫画展将征集到的2万多件国际少儿漫画作品中精选200件展陈。

6.“拱墅运河醉风情”美食展

时间:5月17日至5月21日

地点:杭州胜利河美食街、D32时尚街区

主要内容及亮点:“拱墅运河醉风情”美食展将举办千岛湖啤酒-2019第十届杭州拱墅运河美食节开幕式、千岛湖啤酒节暨胜利河美食街千斤龙虾宴等活动。

7.亚洲美食节主题灯光秀

时间:5月15日至5月22日

5月15日晚上19:20、19:50、20:30;5月16日至22日每天晚上19:30和20:30,将滚动播放5分钟主题灯光秀

地点:钱江新城城市阳台

主要内容及亮点:亚洲美食节期间将播放5分钟“知味杭州”亚洲美食节主题灯光秀。

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【论坛】

1.“数字科技赋能新餐饮”论坛

时间:5月16日下午13:00

地点:杭州洲际酒店——国际厅

主要内容及亮点:探讨“中国餐饮数字化运营趋势”“互联网时代下的数字餐饮”“老字号与新餐饮”等话题。

2.“美食与食育”论坛

时间:5月16日下午13:45

地点:杭州图书馆报告厅

主要内容及亮点:世界级食品专家饶平凡、中国食育倡导者行动发起人吴敏做演讲,开展“探索中国食育之路”圆桌对话等。

3.“美食与优雅生活”论坛

时间:5月16日下午14:30

地点:浙江旅游职业学院北校区勤进楼二楼报告厅

主要内容及亮点:浙江省钱塘江文化研究会发布“美食与优雅生活”研究成果等。

4.“茶传五洲”国际茶文化论坛

时间:5月17日上午8:30

地点:中国茶叶博物馆国际交流中心

主要内容及亮点:循着“寻茶、问茶、品茶”三大脉络,以茶会友跨越国界,以茶为媒寻找杭州茶文化与亚洲文明的文化共鸣。

5.“知识江南美学•味象风雅宋韵”论坛

时间:5月18日下午14:30-论坛;5月18日至22日-展示

地点:中国美术学院南山校区

主要内容及亮点:主题活动将围绕“美城”“美院”“美食”“美学”,以江南美学生活元素为载体,还原“南宋风雅”,沉浸式体验南宋文化与当代东方优雅生活。

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【表演】

1.“世界印象”文艺表演

时间:5月15日至5月17日下午16:30—17:30 晚上18:30—19:30 

地点:杭州大剧院露天剧场

主要内容及亮点:将展现武术、川剧变脸、越剧、采茶舞等中国传统艺术,上演非洲鼓、水鼓、俄罗斯舞蹈、乌克兰舞蹈、南非舞蹈、斯里兰卡风情秀等。

2.“诗意杭州美食天堂”主题晚会

时间:5月16日晚上19:30-21:00

地点:杭州电视台演播厅演出,杭州电视台西湖明珠频道等平台播出

主要内容及亮点:围绕杭州特色美食元素,挖掘历代杭州美食文化诗词内容,运用歌舞、朗诵、情景演绎、器乐、曲艺、专家解读等呈现形式。

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【活动】

1.全城美食大联展

时间:5月15日至5月22日

地点:口碑、饿了么线上平台和线下2500余家餐饮名店

主要内容及亮点:打造线上“知味杭州”亚洲美食节,呈现亚洲美食文化公园餐饮商家及热卖爆款,评选人气热卖美食榜单;辖区美食节分会场——核心商圈美食节线上线下联动等。

2.亚洲美食厨艺交流表演秀

时间:5月17日上午10:00

地点:中国杭帮菜博物馆

主要内容及亮点:邀请来自中、日、韩、泰、印亚洲五国的顶尖大厨同台切磋厨技。

3.“小小厨神”培训营

时间:5月17日下午15:00

地点:中国杭帮菜博物馆

主要内容及亮点:作为少儿美食真人秀,历经六期培训后,六名孩子将上演一次精彩的汇报限时90分钟的表演秀。

4.“面面俱到”分享汇

时间:5月18日上午10:00-下午1:00

地点:浙江大学紫金港校区文化广场

主要内容及亮点:线上:寻访10家在杭亚洲菜餐厅,讲述亚洲人在杭的美食创业故事。线下:5月18日在浙江大学紫金港校区举办“泡面”创意挑战赛活动,采用视频直播吸引网络互动与传播。

5.“舌尖上的杭州”鱼头王厨神争霸赛

时间:5月21日下午14:30

地点:杭州天元大厦宴会厅

主要内容及亮点:活动历时三个月,遍寻全市13个区县市民间、专业高手,最终选出民间组和专业组千岛湖鱼头王各一名,在21日的巅峰对决中比拼。

6.“美食美客我爱杭州”原创漫画大赛

时间:5月15日至5月22日

地点:钱塘江博物馆

主要内容及亮点:面向全市孩子们征集了美食动漫作品200余幅,30幅优秀作品入选城市阳台展览馆展出。优秀作品设计成长达15米饿美食画卷,赏画知味品杭州。

7.“名人名菜杭州味”活动

主要内容及亮点:杭州发布联合区县(市)发布,特别策划“名人名菜杭州味”,邀请生活在杭州的漫画家、奥运冠军、曲艺家、非遗传承人等名人讲述他们与杭州美食的精彩故事,在品味美食中领略博大精深的中华文化。

8.“我家的亚洲味和杭州胃”寻访活动   

主要内容及亮点:深入全城寻访在杭生活、创业的亚洲家庭,讲述了他们的美食文化故事,展现亚洲民众味相融、民相交、心相亲的生动画卷。

9.杭州美食文化之旅     

时间:5月16日至5月18日

主要内容及亮点:沿着“美食文化传承之旅”“品茗问道之旅”“名人名胜探访美食之旅”三大线路,组织中外嘉宾和游客参观良渚古城遗址、中国杭帮菜博物馆、中国茶叶博物馆、南宋官窑博物馆、胡庆余堂、龙井村等文化体验点和美食节活动,感受杭州美食、杭州文化的独特魅力。

10.“亚洲美食文化之旅”主题旅游产品推介

主要内容及亮点:面向中外游客设计推出市场化运作的金牌美食旅游线路、经典杭帮菜旅游线路、特色乡村美食旅游线路、数字专线美食旅游线路四大系列“杭州美食文化之旅”主题旅游产品。

11.“5G”“知味杭州”亚洲美食节直播

时间:“知味杭州”亚洲美食节开幕式当晚

主要内容及亮点:“知味杭州”亚洲美食节将充分运用中国移动“5G”技术对美食节室外展会现场——美食文化公园、专题灯光秀进行高清直播。可在杭州网官网、咪咕视频APP等平台上观看。


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137****7519
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饕餮者的福音

188****6857
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陈大妈
陈大妈

美食节来了,抽空去体验一下。

阿华
阿华

又有美食吃了

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