【深读】长白山人参首次种到安吉,“北参南种”靠谱吗

深度178号

浙江24小时-钱江晚报记者 俞任飞 文/摄

在蓬松的沙土上挖出一方小坑,埋下参苗,再盖上二指深的土。

一棵来自吉林长白山脚下的人参,就这样在湖州安吉县安了新家。

4月28日,首批3万株人参苗从吉林抚松县北岗镇起运,搭乘飞机来到2000多公里外的安吉。从北国雪原到江南竹海,在安吉县西北的尚书干村,开始“北参南种”的首次探索。

在南方种人参,是什么样的场景?钱江晚报记者来到尚书干村,亲眼见证从长白山脚下运来的第一批参苗下种。

这就是参苗。

3万株参苗从东北运过来才花了7小时

徐大姐是尚书干村的茶农,快60岁的她刚忙完采茶季,还来不及歇上两天,就赶上村里种参。

暮春时节,溪流渐涨,石笋出芽,村里的大草坪上迎来送往的都是春游、谢师的学生。穿过人群,就能看到徐大姐们忙碌的身影。

三十几个村民,要赶在五一下种来自长白山的人参。

徐大姐刚从保温箱里捧出一把参苗,赶忙给它们盖上纸板。“专家说了,人参怕热,不能晒太阳。”

她一手在花盆里刨坑,顺势插下参苗,搓捻着再填上二指深疏松的沙土,一株人参就种下了。

这还是徐大姐第一次种人参,她自己都觉得很新鲜,充满好奇。“专家,这棵人参还能种吗?”她举着一株人参发问。“没用了,芽胞一破,就长不出来了。”回答的是村民们的技术指导——抚松县的种参大户刘相义,他在吉林、黑龙江拥有多家人参基地,这次的3万株参苗也是他精心挑选过的。

谷雨(4月20日)一过,就到了种参的季节,等到五月天气转热,人参就会发芽。在刘相义的家乡,一名熟练的参农每天要赶种近千株人参, “否则等到发芽还不下种,就会影响参苗生长。”

短短十几天的种植期,为了赶时间,3万株参苗由航空公司专程托运而来,前后还不到7个小时。

运到之后,就一直保存在镇上的恒温冷库里。刘相义解释说,人参对温度极其敏感,薄薄一片的人参芽胞,一旦遇热就会破壁而出。

和东北不同,运到安吉的人参不再直接林下播种,而是栽在花盆中。“大部分移种到村委会对面的竹林里,剩下一些留作人参盆景。”尚书干村所属的孝源街道党委书记胡可立计划着让人参更具观赏性,“来玩的游客不仅可以买干参,甚至还可以带一盆人参回家。”

专家说安吉的土质还是比较适合人参生长的。

安吉真的适合种植人参吗

这十几年,刘相义和他的合作伙伴,曾经在陕西、山东、四川、贵州等地都种过人参,成效不错。但在浙江安吉,尚属首次。

胡可立是整个计划的提出者。去年,吉林抚松县和安吉结为对口合作县,一次考察中对方提出希望借助美丽乡村的平台,把当地的特产人参推广出去。“我想把北方的人参拿来卖,这种模式肯定火不了。”于是,胡可立就有了“北参南种”的想法。

可是,安吉这样的低纬度、高湿度、多降水地区真的能种人参吗?

年初,安吉县自然资源和规划局的几位林业专家,带着疑问远赴吉林。“我们带去了县里所有的气象数据和土壤分析。”当地种参专家了解情况后,才对“北参南种”计划点了头。

“专家说我们这气温比县城更低,种茶的沙土也适合人参。”一身蓝布的老潘拄着锄头,说起家乡来带着点骄傲,他和其他几个村民当天负责松土施肥。

尽管符合条件,但想要人参长得好,还得有些“特殊照顾”。

人参对土壤有着严格的要求,酸碱度偏中,还要具有良好的排水性。“我们那的土壤,腐殖层厚,拌起来油汪汪的。”但村里的土质偏酸,肥力也不够,刘相义寄来各种菌肥和调理剂,提前对土壤进行改良。

越冬是在安吉种参必须考虑的问题。人参也会“冬眠”,每年10月就会停止生长。而东北的大雪就像一床棉被,保证了人参的防寒与隔热。

“安吉的冬天气温太高,可能没法保证人参越冬。”不冬眠的人参就像得了“巨人症”,持续输出养分的根茎会很快衰败腐烂。刘相义指导村民,“冬天再把人参带盆挖出来,储存到冷库里。”人工使人参进入休眠,等到来年开春,再重新种下。

大半天时间,种参队伍才完成1000盆人参的进度。“不好干,要求多,看着简单,种起来还挺不容易。”对老潘和徐大姐们而言,他们和人参一样,还在适应新环境。

这里种的人参可以当盆栽看也可以吃

尚书干村离安吉县城18公里,和一条县道相通,不到6平方公里的村域,超过80%是山林面积。

早在10年前,通过创建美丽乡村精品村,尚书干村走上了乡村旅游的道路。2017年,村接待游客突破8万人,旅游收入超过200万元。

“对口合作不能仅仅停留在旅游上,肯定要在资源上进行互补。安吉的旅游业发展很好,但缺少旅游产品。”胡可立说,这次北参南种就是作为茶叶、笋等当地特产外的补充。

“单靠村民自己,很难做到。”去年,尚书干村90%的土地进行了土地流转。种植人参也能给集体和村民带来收入。

胡可立算过一笔账,村里每年15万左右的旅游人次,即便一枝参10元的利润,也能带来十几万的集体收益,而这次参苗、店面、人工的总成本还不到10万。

记者了解到,和我们通常认为人参是名贵补品不同,一般的鲜参价格并不高。而安吉种植的人参最后的用途分两种,一是盆栽,二是用来做菜的食用参。这和价格昂贵的野山参是有区别的。

“采茶季结束了,最近农闲,最好能找点活干。”一天下来,徐大姐领到了150元的薪水。而过去,她每年只能收到50元一亩的生态公益林养护费。“现在种人参既不破坏环境,又赚到了钱。”不少村民对“北参南种”都很支持。

胡可立还计划着,在“林下参”种植园里装上摄像头,以后游客就能在售卖门店里看到安吉人参的直播。

“我不希望北参南种变成噱头,而是真实可见的。”胡可立期待这成为南北两地合作方式上的创新。

据悉,到今年7月,第一批3万株参苗就将在安吉开花结果。

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135****9927
135****9927

希望能够成功

135****3418
135****3418

有益的尝试,成功了可以做成特色旅游!

小鱼儿
小鱼儿

只有想不到没有做不到👍

最新评论
135****4889
135****4889

尝试一下总是好的

春暖花开
春暖花开

食用疗效就不一样了

@简单愉悦
@简单愉悦

有意思的尝试

一碗饭的梦想
一碗饭的梦想

已阅…………

金金雨
金金雨

就是食用效果应该不一样吧

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