“白墙黑瓦 昔日繁华” 安昌老街里的慢时光

悠游天下

浙江24小时-钱江晚报记者 郑剑瑾 通讯员 韩路

江南水乡柯桥,有一处原汁原味的水乡风情旅游胜地-----古镇安昌,它以‘千年古镇,魅力安昌’著称,有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉,光看这句诗,就让人联想到小桥流水人家,散发出的灵秀和独特的情韵令人深深着迷向往。

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《熠熠生辉越千年》丁永良▲▲▲

走进这座古镇老街,一间间记载着岁月沧桑的古旧木屋临水而建,徬桥而立,白墙黑瓦,仿佛诉说着千年以来曲折经历,岁月沧桑;更折射出一种古老绚烂历史文化。走在狭长的老街,放慢脚步,轻轻踏在平坦青石路上,轻抚两旁斑驳的老墙,似乎看见了老街昔日的繁华。

据了解,这条老街始建于明成化、弘治年间,东西长达三华里。到了腊味飘香时,一股浓浓的腊月风情泼面而来,制扯白糖,炸臭豆腐干,灌香肠,酱鸭子:到处热气腾腾,一片欣欣向荣。年的腊味就这样铺天盖地,热烈地沸腾在老街上,荡漾在水波里,弥漫在廊檐下,那么的让人怡心动情,那么的让人迷醉入情。

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《老手艺》李朝阳▲▲▲

随着挤挤挨挨的人群,顺着石阶抬级登上古朴典雅韵味十足的安康桥。站在桥上极目西望,但见老街依河而筑,雨廊古色古香;姿态各异的拱桥石梁静卧碧水之上,连接两岸;还有错落有致的翻轩骑楼,曲折幽深的石板弄堂,古朴厚重的店铺作坊,让人幽思绵绵,不绝怀想。

最为吸引游客的是挂在黑瓦下,檐廊前,粉墙旁是晒着酱着或腊着的香肠,鱼干,腊肉,酱鸭,一串串,一条条,一只只,将老街雨廊装扮得象葡萄棚似的,在暖暖的透明阳光下,泛着酱红色,散发着淡淡的酱香之味,若有若无飘荡在空气里,飘拂过白墙黑瓦,溶入那一缕缕透明的阳光里。

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在安昌三里老街,纯手工现做现晒现卖的酱品店铺有上百家之多,产量占到了安昌香肠的一半以上,这里已经成为香肠制作销售一条龙服务基地,这一切全靠安昌镇审时度势大力发展旅游业,拉动了拉高了安昌腊肠知名度和销售量。

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杨志敏《遛狗》▲▲▲

站在桥上,恰巧一只乌蓬船橹声咿呀地从桥下慢悠悠地划过,渐渐远去,留下一道水痕,波光粼粼,浪花在阳光里闪烁跳跃。走得累了,依着桥梁坐在桥上,看着操着各色口音的游人从面前走过,时光就在慢悠悠的脚步声中流逝。来这儿的人大约都想找回点什么吧?他们找到了吗?古镇无声,游人亦无声。

曾经探访过乌镇、周庄、西塘等水乡古镇,也走过无数的繁华,这个曾经是滩涂的地方如何发展为店铺云集的商贸中心呢?说安昌商贸繁荣,想必与安昌的交通四通八达条件优越密不可分。其中重要条件之一,重在安昌境内有纵横的河湖和连接河湖的林林总总的桥,加上周边地区气候温和,物产富饶,于是人气、商气集聚,打开了商贸繁荣之门。

如今,昔日的繁华已成历史,像中国银行旧址、穗康钱庄等当年经济繁荣的产物已经废弃不用了,成了游客必游的旅游景点,在江南缠绵而多情的细雨中一年四季默默等待,等待你细碎脚步声在静默的小巷响起,期盼着你多情的目光盼顾,让时光能够倒流,慢慢忆念起往日的那一份热闹和繁华。

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《水墨安昌》成金元▲▲▲

走着走着,猛一抬头,看见河对面粉墙上“仁昌酱园”四个大字,原来大名鼎鼎生产舌尖上美味的酱园就在这条老街里。仁昌酱园以独特的传统工艺、纯手工天然酿造,以黄豆和面粉为原料,发酵周期长达六个月以上。生产车间的院子里,只见一只只的酱缸在阳光里堆得整整齐齐,蔚为壮观。

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《酱园》钟黎明▲▲▲

为了让酱饼都能晒到太阳,工人师傅们每天都会来翻搅一通,酱饼经过六个月的风吹日晒,才可以送进入木榨车间,在阵阵压榨声中,它终于成为你舌尖上的美味。酱园厂主打产品母子酱油和米醋制作过程的独到工艺与美味,被国内外多家电视台及新闻媒体采访报道。曾经被中央电视台”舌尖上的中国”传播过,被新加坡尤频道电台美誉为“传说中的料理”,可谓声名远播,酱香天下,大江南北,无人不知,无人不晓。尤其要欢呼的是古镇还拥有“仁昌酱园”这样百年老字号,使得绍兴酱缸文化一脉相传,发扬光大。

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《酱园》钟黎明▲▲▲

安昌古镇开发旅游,如果一味在“古”的上面做文章,未免单调,可否在文化时尚创意上有所突破,进一步丰富业态,打造“时光小镇”?比如建造客栈,让远方游客留下来、住下来;让书店和咖啡店“联姻”,一书咖啡,让走累了的旅客有一个歇歇脚地方,慢悠悠打发时光;开发建设古镇老街夜景点,做好夜里的灯光秀,营造出桨声灯影秦淮河一样景色,夜色阑珊中的古镇,宜观宜赏宜游。

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小冰
小冰

很有特色的古城

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