宝美点心

杭州吃货

有人说,每天叫醒杭州人的不是闹钟,而是生煎包的香味。梅花碑和城头巷的岔路口,藏着一家名声远扬的点心店。宝美点心,这家位列杭城吃货心目中“传奇小吃榜”的街边小店,正是众多老杭州难以忘却的早餐记忆。

宝美点心门头不大,寥寥几张桌子,这里最常见的场景就是——吃客们大排长龙,门庭若市,座无虚席。繁忙的早餐时段,队伍分分钟排到门口。还有不少从外省赶来的吃货,一次买近百个煎包,只为了这一口几十年不变的本塘味儿。

店里手艺娴熟的老师傅,各个手速了得,做完一锅,立刻就要着手下一锅了。宝美点心的招牌葱煎包,个头迷你,坚持老面发酵,新鲜猪肉剁馅儿。煎包放入煎锅中,褶子朝上底儿朝下,待到噼里啪啦作响,撒上细切的香葱。烫口的小煎包,一抹金黄脆底,又脆又香,风味独具。

 

推荐:特色葱煎包 牛肉粉丝 葱油拌面

人均:13元

营业时间:6:00-13:30

地址:杭州市上城区城头巷108号

电话:13357106391


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最新评论
132****2848
132****2848

吃货们有口福

阳光
阳光

没吃过。

睡兰
睡兰

一看就像好吃

吴咪咪
吴咪咪

到时候去看看,吃吃。

mumu
mumu

一看就好吃。

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