一天卖出5688份,靠一碗滑蛋饭爆火的克茗冰室,开到杭州了

杭州吃货3.1万阅读

钱江晚报·小时新闻记者 徐雨阳 文/摄

茶餐厅爱好者一定对克茗冰室不陌生,这家茶餐厅源于70年代,靠一碗招牌牛叉滑滑蛋饭,从城中村一路拼杀成“茶餐厅一哥”,最高峰纪录,光是一碗招牌滑蛋饭一天就能卖出5688份。这个月,克茗冰室终于开到杭州,不少吃货都暗暗攒足了劲打卡拔草。

图片来自大众点评

林林总总点了一桌菜,观察了一下周围的餐桌,这道曾被食神推荐的滑蛋饭,可谓是每桌必点。

“滑蛋”是这道菜的灵魂,足足3颗农场溏心土鸡蛋,经大厨的妙手,鸡蛋滑炒至如金黄色的丝绸。出锅后再拌上大厨特调洋葱酱油,一勺裹着流心滑蛋的米饭搭配酥软的牛叉,甜中带鲜,咸香适中,一个字:绝!

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除了响当当的招牌,萌到犯规的小熊奶茶让人不舍得下口,关键是他们家还推出了一个小熊系列茶饮,可爱到救命。

靠电影《食神》出圈的黯然销魂四宝饭也是点单明星。火候恰到好处的煎蛋叉烧烧鸡翼和午餐肉,让干饭人不由得燃起了干饭之魂。

还有会爆浆的爆奶华、小吃四样拼盘,反正随便点吧,几乎不会踩雷。

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最新评论
153****8950
153****8950

被小编引出口水了

张程量
张程量

最想去喝克铭冰室得小熊奶茶,看着就感觉好喝

小官人
小官人

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miro
miro

我就看看

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