IP头脑风暴、走访线下门店、测评茶叶……央视Vlog揭秘宗馥莉的日常

财经圈

钱江晚报·小时新闻记者 陈婕

2021年的第一个工作日,宗馥莉第一项工作议程是娃哈哈品牌IP的头脑风暴会。此外,她的工作日常还包括,在哔哩哔哩线下嘉年华的人潮中感受时代潮流、去线下门店实地走访了解销售情况、亲自把关饮料产品的口味研发……

近日,在中央广播电视总台首档Vlog式青年财经对话融媒体节目中,作为八位青年代表之一的宗馥莉在央视主持人的镜头下,揭秘了自己工作日常,展现了鲜活的奋斗风貌。

“我们必须要往这条路坚定不移地走下去,才能把企业做得更好,让员工得到更多,为整个国家和社会做出更多贡献。”宗馥莉在采访时表示,希望中国饮料行业能够在未来引领世界。

“做IP包括品牌的树立跟建造。我们会选择一个圈层的文化,做细节的打造。我发现,随着互联网的信息更加地发达,年轻人喜欢的事物会越来越丰富多彩。” 宗馥莉2021年的第一个工作日,从会议开始。

以圈层撬动品牌整体面貌的革新,这是宗馥莉总结的价值路径。

她认为这是全新的品牌塑造的过程,顺势而为,敢于尝试。“在这个过程中,肯定有人喜欢,有人不喜欢,但没关系,因为品牌是随着自己的变化而变化的,没有非常迎合消费者百分之一百的喜好,而是顺应潮流。”

除了焕新品牌,宗馥莉还在做的一件事,是从无到有创建一个全新的品牌:2016年面世的KellyOne。这个品牌是以她的名字命名,倾注了她满腔的热血。

2016年到2019年的三年期间,KellyOne以果蔬汁为切入点,摸索了个性化定制的饮料模式,让消费者来自主定义需求。哪怕放至今日,这仍然是超前的新消费理念。2019年底起,KellyOne进入稳步发展期,相继发布无糖茶饮和无糖气泡水两个系列,瞄准新饮料发展趋势。

在目前构建国内国际双循环新发展格局的背景下,品牌需不断挖掘消费者潜在需求。宗馥莉的方式是向内挖掘需求,在传统文化和食源之间架起桥梁。

“国潮要跟整个文化的底蕴做相连,不可能天马行空地告诉你这是国潮。”KellyOne的无糖气泡水“生气啵啵”包装依据口味,设计了三个国风故事。宗馥莉认为,国潮+产品的模式,不只是给企业赋能,其实也传播了一种文化。

为了了解一线市场的实际情况,宗馥莉会抽出时间,专门去铺货的实体店巡店,了解销售情况。在新零售连锁品牌店KKV,“生气啵啵”因为销量表现突出,其货架区域挂上了“断货王”的标识。

“要做一个能让消费者记得住的品牌。”宗馥莉说。

2004年留学回国进入饮料业,倏忽17年。“我希望中国饮料行业能够在未来引领世界的饮料行业。”这是宗馥莉心底热烈的真实想法。

饮料界无科技。这或许是外界对饮料业的误解之一。从源头的食源研发,到印刷包装的制造工艺,再到灌装设备的核心技术,都蕴含科技。如同圆珠笔头,看似不起眼,背后是国产化和技术攻坚的长征路。

“中国是一个消费大国,但在整个品类上,其实做得还不够。突破口一个在口味上,一个在技术上。未来还是在技术上加大投入,让科技更加地接地气。”“技术”两字是宗馥莉常挂在嘴上的词。

一方面,她在宏胜打造从食源到装备制造、包装印刷等全产业链的通路;另一方面,她不惜成本地技术上加以投入。在宏胜的SCC(旋转锥蒸馏塔)设备车间,研发人员从茶叶等天然植物中提取出香气,用于提升茶饮料风味,并同时开展香气标准化研究工作,助力行业发展。

在宏胜的研发实验室,宗馥莉亲自为几款备选的茶叶进行测评。她作为其中一个测评对象提供反馈,将和其他若干个测评结果生成口味喜好度调查。茶饮料是宗馥莉的研发重点之一,她热衷于推动中国传统食源的市场化。“没有说茶好跟不好,只是看跟研发人员产品定位是不是能吻合一致。中国是茶叶大国,每个品种都能够给你带来独特的口感。”

找准品牌定位、挖掘自身文化传统的内核、握住技术的大门,这是宗馥莉为传统的零售业制造业赋能的方式。

“任何企业的发展,都是有它一定的意义存在。只是看我们怎么去利用它。”宗馥莉认为实体企业依然有魅力,对国民经济的发展和推动社会进步举足轻重。

把企业做得更好、为员工谋福利、为社会做贡献。这三点连线,构成了宗馥莉实现人生价值的曲线。

做公益,是源自父亲的影响,后沉淀为宗馥莉心底的“大我”。父亲宗庆后坚持20多年产业扶贫,在中西部、贫困地区的17个省市,投资85亿元;女儿宗馥莉创办的馥莉慈善基金会,累计捐款近亿元,用于扶持高等教育、改善贫困地区孩童膳食等。

随着社会身份的增加,她意识到“担当”有多重含义。

作为浙江省政协委员,宗馥莉积极献言献策。为深刻理解双循环新发展格局,她多次参与各地调研,结合自己多年的行业经验,提出多份社情民意信息。

2020年,宗馥莉出任浙江省新企联会长,联结青年企业家,积极引导新生代企业家在参政议政、建言献策、创业创新、回报社会等方面发挥作用。

作为青年企业家,宗馥莉站在父辈的肩膀上,已褪去二代的标签,独立闯出自己的青年奋斗史,向着长远的地平线奔去。


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