突击检查一点点、茶百道、coco,结果......还能愉快地喝奶茶吗?

杭州吃货

对于很多当代年轻人来说

没有什么是一杯奶茶解决不了的

如果有,就再喝一杯

然而,这些一天不喝就想念的奶茶

真的干净卫生吗?

最近,

上海奉贤区市场监管局执法人员

突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店

涉及茶百道、7分甜、一点点、coco和熊姬,5个奶茶品牌

涉及的品牌有

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检查情况如何?

一起来看看吧!

一点点

做的不错的方面

1. 店内工作人员均穿着规范并带好口罩,每日体温登记制度良好。

2. 使用的原材料加盖存放,排放整齐。


有待改进的方面

1. 现场1名从业人员未办理健康证。(各位商家请注意,就算是寒暑期工,也要严格按照要求办理健康证,别嫌我们烦,万一有啥问题,您说是不?)

2. 后厨进门处物品杂乱。

3. 原材料上没有标识。

4. 抹布随意放置。




茶百道

做的不错的方面

1. 原材料放置冰柜存放,摆放整齐。

2. 制作器具分门别类,井然有序。


有待改进的方面

1. 部分半成品没有盖子遮挡。

2. 部分食品原料未封口。

2. 员工个人已开封的食品与店内原料混放。

3. 工作人员健康证不齐全,佩戴口罩不规范。




7分甜

做的不错的方面

1. 每日消毒并且各项登记制度完善。

2. 食品原材料排列整齐有序。


有待改进的方面

1. 员工私人饮品与店内原料混放。

2. 仓库内装原材料的袋子未封口。

3. 报废的水果随意丢弃,未按规定存放。




coco都可

做的不错的方面

1. 工作人员健康证齐全。

2. 使用的原材料上清楚地标注了名称和制作时间。


有待改进的方面

1. 厨房地面潮湿,杂乱。

2. 原材料均敞口放置,未密封。

3. 原料随意放置在桌面上,与杂物混放。

4. 后厨角落物品摆放混乱。




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有待改进的方面

1. 水果与清洁工具混放。

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2. 垃圾桶内垃圾溢出,不及时清理。

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3. 厨房地面潮湿脏乱,煮完的茶叶不及时清理,随意放置在地上。

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4. 这是仓库,你们自行体会。

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5. 原料不区分,不封口,直接放入柜子。

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6. 制作台,清洗台脏乱,饮品直接放置在旁边。

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上海市奉贤市场监管管理局

经过此次检查,希望对各位店家起到警示作用,针对检查过程中发现的不规范问题,区局已提出整改意见,责令其限期整改,并在近期进行“回头看”工作,逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。


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网友评论

@秦xiao年每天枸杞保温杯的中年妇女坦然。。路过。。

@zhjiwe无健康证不是有待改进,是至少一个警告的当场处罚

@rainbow植脂末那个笑死了,不过话说希望食品品质可以上去 就算加钱也没关系,植脂末别再出现了,毕竟身体和口腹之欲都很重要!

@许还好吧,能接受,看看自己家的厨房吧,不一定有这样好呢……

@曹志敏反正没一家全部都好的 总归都有问题。

@ATGC信不信体温登记,是真的测量了还是随便写了应付的




新闻来源:奉贤市场监管、上海市场监管、评论综合自网友

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最新评论
138****8690
138****8690

好的好的好的

傅医生
傅医生

严查不良奶茶!

136****9951
136****9951

已阅读。

188****6401
188****6401

不怎么喝奶茶

151****6793
151****6793

Mark

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