2020年,队形不乱的杭州大厦是如何做到逆势增长的

财经圈

钱江晚报·小时新闻记者 马焱

2月,复工首日销售突破1100万元;

4月,业绩翻红,同比上涨12%;

5月,小长假销售同比翻番,月度增幅达48%;

6月,弥补了上半年销售缺口;

7月,业绩增幅53%;

8月,销售额创下杭州大厦开业以来30多年单月历史新高,同比增幅达72%;

9月,继续刷新单月销售纪录;

10-12月,销售持续高增长。

这是在刚刚过去的2020年,杭州大厦交出的年度成绩单。

从因疫情闭店,到销售逆势增长,从单月销售额创新高,到内购会做出4.5亿元业绩,2020年,杭州大厦都经历了什么?做了哪些重要决策和转变?又将如何应对接下来的不确定性和各种挑战?近日,钱江晚报·小时新闻记者采访了杭州解百集团股份有限公司党委书记、总经理毕铃。

闭店15天,“队形”不能乱

返场首日即惊艳

2020年2月初,因为疫情,杭州大厦闭店15天。原本应该是销售旺季的春节假期,杭州大厦经历了有史以来的首次闭店,只有LSE超市还在坚持营业。

不过,线上商场停业,与消费者的线上互动却没有停止。恢复营业后,杭州大厦开启线上商城,用直播等方式,让他们足不出户也能享受到和以前一样的服务。

“也正因为如此,我们杭州大厦整个团队的‘队形’依然是整齐的,没有因为疫情而松散。”毕铃这样打比方。的确,这个“队形”的背后,是杭州大厦在年初如此特殊的环境下依然保持的那颗为顾客服务的初心。

在恢复营业的首日,杭州大厦就完成了1100万元的销售额。尽管那一天,营业时间只有5个小时。

接下来,在确保防疫工作的前提下,杭州大厦的业绩一路上扬。

4月销售额,同比上涨12%;5月,五一小长假销售额同比翻番,同时得益于嘉年华活动,整月销售额同比增幅达48%;6月,上半年的销售缺口已经被弥补……

抱团取暖,提振信心

下半年的数据令人振奋

这一路过来,很不容易。毕铃告诉钱江晚报记者,为了提振大家的信心,今年杭州大厦将把经营重点由“抓利润”转向“拉销售”,释放利润,和供应商、品牌一起,抱团过难关。“疫情刚开始的时候,有一些品牌商的情绪比较低迷。但我们通过主动降租、加快结款、帮助消化库存等一系列动作,切实体现公司与品牌共克时艰的姿态,以实实在在的业绩回升帮助供应链重振信心,信心,应该是我们最想要传递给大家的。而这,也为今后品牌与我们的进一步深入合作,埋下了很好的伏笔。”

接下来,又是一串令人振奋的数字——

7月,杭州大厦整体业绩同比增53%;8月销售额创下杭州大厦开业30多年以来的单月历史新高,增幅达72%;9月,单月销售额纪录再次被刷新;10月、11月、12月的销售持续保持高增长态势……

这大幅的增长,一部分是因为疫情带来的海外消费回流,另一部分,也是最重要的一部分,是因为杭州大厦一直坚持差异化经营路线,通过不断升级高端品牌阵容,持续释放出调整的红利。”

比如,在很多奢侈品大牌都叫停了全球存量店铺改造的不利情况下,杭州大厦在2020年仍然引进了26个“浙江首店”品牌,完成了39家奢侈品店铺的升级改造,成为国内高端百货中屈指可数的“奢侈品上三楼”的商场。

B座2楼的浙江首店MOYNAT精品店

又比如,为了满足90后、00后们不断增长和变化的消费需求,杭州大厦C座变得潮味儿十足——Thom Browne、Acne Studio、Gentle Monster等众多年轻人喜爱的品牌在这里开出浙江首店,下半年,C座1-2F销售额平均每月增幅达65%,最高月份增幅达75%,可以说,调整后的“首店效应”显现了。

再比如,COVA下午茶、大公鸡小酒馆、教父威士忌酒吧、路易十三、上下,以及全新升级后亮相的LSE高端超市,都吸引了大批年轻消费群体。他们在消费观念和消费倾向上更具超前性和引领性,有着个性鲜明的消费主张,显然,素来走“高冷范”的杭州大厦,在年轻群体中也拥有了自己的拥趸者。

大公鸡小酒馆

“一天足购”的内购会

拼的也是服务

12月11日,杭州大厦一年一度的内购会又来了。4.5亿销售额的成绩,不需要再赘述。在如此特殊的2020年,内购会的业绩还能远超去年同期,实属不易。

“一天足购”,是这次内购会打出的口号,简洁明了地将“一年中最优惠”这个信息传递给顾客。然而,这背后所做的准备,又岂是“一天足够”的?

为了不降低顾客的购物体验感,内购会提前2天开启预购;商场提供了总共近1500个停车位,因为很多顾客是从杭州乃至浙江以外的地方赶来的;为贵宾提供提袋服务、专车接送服务;如果收银时需要排队,VIP顾客还能享用免费茶歇……

顾客服务好了,还有一个群体,同样要服务好,那就是杭州大厦的员工。“服务好员工,他们才能安心工作。”毕铃说,于是有了营业到当天晚上12点的员工食堂自助餐和夜宵,也有了7辆送夜班员工回家的专车。

杭州大厦为员工们准备的夜间专线

员工食堂为大家准备的“爱心”水果

机遇挑战并存的2021

杭州大厦想成为你最爱的生活街区

2020年,已经翻篇。

“今年,一定是挑战和机遇并存的一年,就看我们如何把握了。”在毕铃看来,一方面,是国家构建双循环新发展格局、提振消费这些政策上的利好,都能让杭州大厦甩开手好好干。另一方面,则是很多高档百货、综合体争相进入杭州,挑战重重。

“调整思路,打造核心竞争力,依然是我们要做的。”毕铃说,“首先,还是要把品牌阵容做到最强大,保证品牌的整齐度。这是杭州大厦的优势,要保持更要提升。”

“其次,在品类规划上,杭州大厦还有较大的提升空间。”毕铃说,“传统品类规划,是人跟着货走,现在应该反过来。比如,我们现在重新调整后的C座,不仅有年轻人喜欢的潮流品牌,还有他们喜欢的下午茶、酒吧。根据‘运河湾国际风情港’的规划,C座和D座会倚靠运河得天独厚的优势,打造出很有腔调的滨水商业,成为年轻人喜欢的生活街区。”

LSE高端超市的滨水平台

此外,今年杭州大厦还将在组织架构上增加服务提升部门,同时,会员制升级将是今年的一号工程。

毕铃说:“我们希望,顾客来到杭州大厦,不只是来购物,更愿意把一天的美好时光都耗在这里。”


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