好作文 | 杭州江心岛小学501班徐如意:葱包烩

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我的快乐,是在我的家乡杭州,寻找一种特殊的香味。

第一次闻到这香味,是在一个冬日。下了课,冬雨冷冷地飘洒,寒风呼呼地嘶鸣。我不禁裹紧了外套,想要早点回家。一样的小道,一样的商铺,这条熟悉的小巷却飘来一阵不熟悉的香味。

那香味既有葱香,又有油香。循着香味,前面有两三个人围在一个炉子旁。噢,原来是新开一个小铺子。走近时,听见一位客人大声对老板说:“葱包烩上多加点酱!”

呀!这就是妈妈告诉我的杭州特色小吃——葱包烩。这我可不能错过。

一张薄薄的,乳白色的春卷皮静静地趴在扁扁的黑铁锅上,上面还躺着两根金黄的油条和一段嫩绿的小葱。老板把春卷皮一包,再拿小木板一压,油条里的油溢了出来,春卷皮成了半透明状,能看到里面的油条和葱。老板再刷上厚厚的一层甜面酱,对折,装进纸袋子,交给我。

我舔了舔嘴唇,咽了咽口水,捏着袋边,刚出锅的葱包烩用它那诱人的香味召唤着我。寒风细雨也不管了,我一口咬了下去,葱香和油香在口中爆炸,随后甜面酱那又甜又咸还有点鲜的味道瞬间占领了口腔。顾不上烫,三下五除二我就把一整个吃进了肚子,嘴上还不断回味着。

此后,我最大的快乐,就是在杭城寻找这诱人的香味。有时它淹没在熙熙攘攘的人群里,有时它安静地隐藏在街角,还有时我只能闻到它隐隐约约的香味却觅不到它的身影。

也许有一天我长大了,会离开我的家乡杭州,但是,寻觅这葱包烩的香味,一定是我童年最快乐的记忆。


好在哪里:

读此文,似品尝美味的葱包烩儿,仿佛字里行间都弥漫着葱油香。小作者将制作葱包烩儿的过程写得如此详细,观察得如此细致,想必一定曾站在热气腾腾的火炉旁,听着铁锅里热油的滋滋声,闻着食材混合的香气,流过不少口水吧。读着读着,小作者大口地享用葱包烩儿那满足的模样如在眼前。“趴”“躺”“爆炸”“占领”等动词用得尤为精妙。

没吃过葱包烩儿的人看了文中详尽的描述不禁垂涎欲滴,根据食材和做法自然会联想到它的形态,吃过葱包烩儿的人会迫不及待地想再尝一尝,这就是本文的成功之处。虽然行文中还有些许不足,但丝毫不影响全文的可爱。  

 李慧(亲阅·越读馆教师)

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