夜消费实力榜·美食篇 | 没尝过这几家店的招牌菜,不算到过杭州市中心

杭州吃货

夜幕降临,华灯初上。

10月1日起,杭州市下城区商务局联合钱江晚报,开启“越夜越武林·夜消费实力榜”评选活动。我们从夜美食、夜酒吧、夜休闲、夜住宿、夜购物5个维度,邀请消费者一起来推荐代表武林夜消费实力的优质商家。

根据大家推荐并综合主流互联网平台的消费数据,现推出夜武林消费实力榜终极决选投票名单。☞戳这里,为你喜欢的夜美食投上一票。


01.

Bistro été 夏久

地址:体育场路71号

之所以叫夏久,用老板娘李老师的话讲,是希望饭菜落胃小食下酒,希望轻松品尝随意呷酒,当然也希望夏天久一点冬天不要来。

菜单简单,但不乏诚意,澳洲m5让食肉族大快朵颐,低温肋排细腻多汁,能感受到食物带来的原始快乐。


02.

金猪

地址:武林路163号西湖D11食尚城2楼

从横长寿路的墙门店,搬到了西湖D11的楼上,但人气一点也不减,去晚了还得排队。但在这里,老客评价可以闭眼点菜:“随便点好了,都很好吃的!”


03.

粤顺(朝晖店)

地址:朝辉路211号中山花园裙楼

在杭州提到粥底火锅,就会想到粤顺,粥水火锅烫海鲜不仅特别鲜嫩,还带着点海鲜的微甜。白贝每来必点,烫完海鲜后的粥底非常鲜美,这时候再加肉类和蔬菜,吃起来实在美滋滋。


04.

mamala(嘉里中心店)

地址:庆春路268号杭州嘉里中心HL106B

杭州这家精致、温暖的西餐厅,不提前预订基本没戏。“之所以叫Mamala,是因为我们的菜品里有妈妈的味道。”在店老板老万的心中,更希望这家店被定义成“朋友们的后厨房”。


05.

文兴酒家(杭州大厦店)

地址:环城北路47号杭州大厦购物城C座7F

曾经获得过米其林必比登推荐的文兴酒家,是请客聚餐的品质之选,招牌烧鸭有着近30年的历史,酥香软嫩,肥而不腻,黑松露带子和红米肠也是到店必点。


06.

23号墙门菜

地址:戒坛寺巷23号

藏在国大后面的墙门菜馆,后厨菜做好要穿过街,才端到对面的小房间,很有生活气息。做的都是老底子家常菜,口味偏甜,价格实惠,尖椒大肠、抱腌菜笋片鲫鱼、椒盐排骨,真下饭菜。


07.

木屋烧烤(武林路店)

地址:武林路9号

木屋烧烤号称烧烤界“扛把子”,全透明厨房无烟烧烤,干净卫生环境好,颠覆你对烧烤店的常规印象。湛江生蚝、鲜烤小肥牛和烤羔羊肉串必点。


08.

龍滋味

地址:潮王支路34号


曾经红极一时的排队神店,主打的是龙游喉口包,老面发酵,土猪肉馅儿,现包现卖,衢州辣油是标配,因为营业到凌晨,不少刚喝完酒的吃货都会到这来口热乎的。


09.

热血兄弟(嘉德店)

地址:庆春路128号嘉德广场1楼(近中河路)

“热血兄弟”在世界各地都有当地的买手,严选接近日本和牛品质的澳洲黑毛和牛、大连雪龙黑牛和世界各地的高品质肉类,配以经营烤肉店长达48年的藤岛先生特别调制的秘制配方酱料,让客人吃到的每一口肉都是美味多汁。


010.

初·居食屋(中山北路店)

地址:中山北路220号

尽管现在分店很多,但不少人都是通过中山北路这家只能容纳10人的小店,开始认识初的。初,简洁明了的店名,一如店家开店的初衷一样,不过多的追求奢华,只把美味带给“识货”的吃货。


011.

老头儿油爆虾

地址:戒坛寺巷25号万华武林商务大厦A座

在杭州,说到吃油爆虾,你一定会想起“老头儿”。这个杭州餐饮界出了名的“拐”(杭州话,很拽的样子)老头已经退休了,但他的“油爆虾”家族已经开出了很多分店。一份招牌油爆虾、一份卤鸭、一份带鱼,吃的正是家常杭州味道。


012.

六金餐厅·海南鸡饭

地址:武林路277号皇后公园主通道旁

还记得开业之初,因为每天限量供应,让不少吃货恨得牙痒痒。海南鸡饭,饭比鸡讲究,吃起来油香四溢,“六金”的白鸡做得颇得要领,鸡肉滑嫩鲜甜,鸡皮紧致弹韧,隐约保留了胶质层,火候相当到位。


013.

小林刺身(中山北路店)

地址:中山北路421号

遍览杭城日料,小林刺身算得上心头好之一:环境简单,吃着舒坦,还有个很重要的原因是性价比极高。刺身、寿司、鳗鱼饭、炸物……每一样都能让你吃得落胃。


014.

御牛道日式料理炭火烤肉(国大店)

地址:延安路609号国大城市广场9层3号

将他称为杭州日式炭火烤肉标杆也不为过,他家的玫瑰牛舌,前些年让无数食客着迷,摆盘形似玫瑰,在炭火上面一烤,油脂透着纹理迸裂而出,十分鲜美。


015.

复兴面王(河东路店)

地址:河东路178号

复兴面王,不在复兴,在朝晖。热火朝天的一碗面,要起3次油锅,大火旺油一、两分钟就出锅上桌,这样做出来的面,怎么可能难吃?


本文为钱江晚报新闻资讯客户端“小时新闻”原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本客户端将循司法途径追究侵权人的法律责任,包括但不限于要求删除稿件、赔礼道歉、赔偿本文采编成本及维权支出等。侵权举报、版权合作请联系:qbwl@8531.cn

作者 Author

评论区 Comment

最新评论
135****7518
135****7518

sfff

天龙之临海一笑
天龙之临海一笑

很有食欲

138****5952
138****5952

美食节一条街

153****0716
153****0716

好有食欲,👍!

135****3272
135****3272

Mark

查看更多精彩评论,打开小时新闻APP

打开微信扫一扫
即刻分享至微信好友

打开微信扫一扫
即刻分享至微信朋友圈