武林夜市:一铺难求!12元钱一份的“泰式奶茶”成爆款

杭州吃货
写在前面

你心中的杭州之夜是什么样子的?

是温暖的万家灯火,是喧闹的繁华夜市,还是烧烤、炸串、海鲜、啤酒的人间百味。

今天起,钱江晚报小时新闻将联手下城区商务局共同推出“越夜越武林”专栏,聚焦杭州市中心那些人声鼎沸中的烟火生活。夜美食、夜休闲、夜购物、夜演艺……正不断地为这个城市注入消费活力,推动经济复苏持续“升温”。
武林之夜,精彩才刚刚开始。

我们的第一站来到了杭州中心的

武林夜市


随着夜幕降临,杭城渐渐开始褪去夏日的暑气。人们开始走出家门,感受轻松惬意的夜间生活。

相比华丽丽的商场,大家还是更喜欢街头夜市的热闹和人气。武林夜市自从全面复工以来,已经增加到198个摊位,各种物美价廉,新潮原创的货品吸引了大批人流,天还没黑这里就是一派熙熙攘攘的景象。

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在这里你总淘到心仪的宝贝,精制细巧的滴胶摆件、线勾的卡通人物,各式各样勾起儿时记忆的小玩意儿。如果你是个吃货,现做的内蒙古奶片、现切的云片糕,迷你糖葫芦……肯能会让你停下脚步。

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武林夜市,今年开始规模扩大了,至少是原来的一倍,里面卧虎藏龙。武林夜市负责人叶先生说,为了重振夜市人气,他们向全国各地的能工巧匠发出邀请,有非物质文化遗产的骨雕手艺人,糖画手艺人,面具画师,个个都身怀绝技……还有不少毛遂自荐的个体经营户,随时为夜市增加好看、好玩、好买的亮点

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从下午18:00至22:30,灯火辉煌的武林夜市一直都是摩肩接踵,游人如织。在夜市上逛着逛着还会遇到各种有趣的摊主,有摆画摊的数学老师,有现场调酒的机械专业大学生,甚至有前来做社会实践的小学生……

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其中武林夜市的一家专卖泰国小吃的店铺,因为“袋装奶茶”刷遍了小红书。

透明袋中倒入奶茶,插上吸管打个结……这12元钱一份的“泰式奶茶”,看起来有些“随意”,却是最近武林夜市当红“爆款”,每晚摊位前大排长龙,场场卖空。

摊主朱星辰没有想到,自己花了一个月研制的配方,竟然在夜市这片竞品林立的“红海”脱颖而出。每天准备的量比前一天翻倍,还是不够卖。”
夜市,不仅丰富着杭州人的夜生活,更显露出不可小觑的“吸金力”。在这里人与人的交流和谐亲近,消费也毫无压力,让你忍不住在这里寻寻觅觅,探索发现,真的就是越夜越精彩。

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小时新闻从武林夜市方获悉,在游客减少的情况下,夜市目前客流量几乎已恢复到同期水平。现在夜市摊位很俏,不少人还得排队等着入场。“一铺难求”的背后,是传统夜市积极应对疫情影响,以精细化管理及时捕捉和满足市场需求变化,借助直播等数字化方式线上引流,推动消费快速回暖。

本报实习生 冯琳妍 通讯员 方纪元 胡琼 文/视频 叶连忠/供图

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最新评论
丽

走走看看

135****1796
135****1796

杭儿风。

吴香兰
吴香兰

经济发展了

冯芳
冯芳

好想去现场

🍡 🍡 yoyo🐰 🐰
🍡 🍡 yoyo🐰 🐰

夜市很闹忙

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